Bolo Integral de Coco e Aveia com Iogurte e Açúcar Demerara (Sem Óleo de Coco)

Bolo Integral de Coco e Aveia com Iogurte e Açúcar Demerara (Sem Óleo de Coco)

Uma versão do bolo integral de coco e aveia com iogurte adaptada para quem prefere usar açúcar demerara no lugar do açúcar mascavo, mantendo a textura úmida e sabor delicado, sem óleo de coco.

Fonte: mrcook.app

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Ingredientes

  • xícara farinha de trigo integral
  • xícara farinha de aveia
  • colher-de-sopa fermento químico em pó
  • pitada sal
  • ovos grandes
  • xícara iogurte natural integral
  • xícara óleo vegetal neutro
  • xícara açúcar demerara
  • xícara coco ralado fresco ou seco sem açúcar
  • colher-de-chá essência de baunilha

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