Pljeskavica s ajvarem a kajmakem
1. Papriky i lilek na ajvar opečte vcelku na grilu. Můžete je péct také v troubě při 200 °C. Lilek opékejte do změknutí, trvá to zhruba půl hodiny. Pak ho…
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Paprika červená 3 ks
- Lilek 1 ks
- Česnek 2 strouž
- Kvasný ocet 1 člž
- Olej slunečnicový 2 plž
- Sůl
- Feta 100 g
- Mleté maso mix 800 g
- Žervé 200 g
- Zakysaná smetana 150 g
- Pepř
- Cibule 1 ks
- Paprika mletá pálivá
- Brambory 600 g
- Baby špenát 1 hrs
- Cibule červená 1/4 ks
- Rajče 3 ks