Croquete de batata recheada com carne moída
Descubra a receita de Croquete de batata recheada com carne moída para fazer em 40 minutos. Em uma panela coloque a batata amassada com o leite e a manteiga. Leve ao fogo. Junte o sal e a noz moscada. Quando ferver adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa com a colher de pau, até obter uma massa bem lisa e uniforme. Acerte o sal se necessár
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- batatas médias cozidas e amassadas
- de xícara de leite
- colheres de manteiga
- colher de sal
- pitada de noz moscada ralada
- xícara de farinha de trigo peneirada
- cebola média ralada
- folha de louro
- Sal e pimenta do reino a gosto
- colher de óleo
- tomate bem picadinho
- de carne moída
- colheres de azeitonas verdes picadas
- ovo cozido e picado em cubos
- ovo inteiro batido
- Farinha de rosca o suficiente
- xícaras de óleo aproximadamente