Snabb pastasås med skinka och tomat
Det här är en snabb, enkel och fantastiskt god pastasås – såsen lagas under tiden som pastan kokas. När tomaterna är i säsong kan du med fördel byta ut de konserverade tomaterna mot 6 färska tomater. Jag brukar variera mellan att servera den med parmesan, fetaost eller chèvre – efter tillgång och smak. Välj den pastasort du vill.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- Skinka
- vitlöksklyfta
- krossade tomater
- vitt vin
- rosmarin
- timjan
- chèvreost
- olivolja
- pasta