Carbo crema
Separare il tuorlo dall'albume. Tostare il guanciale. Unire grasso del guanciale insieme al tuorlo al pecorino e al grana. Cuocere la pasta e fare finire d...
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti fritti
- Uova
- Guanciale
- Pepe
- Grana e pecorino
- Sale