Caldo Gallego
Un riquísimo guiso tradicional de Galicia. Elaborado con grelos, lacón, chorizo y habas blancas, perfecto para entonar el cuerpo en los días de frío.
- Tiempo: 135 min
- Raciones: 4
Fuente: Top Gastronómico
Ingredientes
- Habas blancas pequeñas
- Patatas Pequeñas
- Grelos
- Hueso de espinazo de cerdo
- Lacón
- Chorizos frescos
- Tocino de cerdo salado )
- Sal