Clubsandwich 2.0 med pommes frites och Sauce Foyot-dip
En modern twist på en klassiker – Clubsandwich 2.0 är laddad med smak! Saftig kycklinglår, krispig bacon och frasigt bröd möter en kaprisslaw med HELLMANN’S Vegan och en smakrik Sauce Foyot-dip. Perfekt som lunchrätt eller på en trendig barmeny – och självklart serverad med gyllene pommes frites.
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Kyckling,lårfilé med skin
- Pommes frites
- stk Bacon, rökt skivor
- stk Bröd, skivor - surdeg eller toastbröd
- Knorr Kycklingfond, koncentrerad 6 x 1 L
- Olivolja
- Knorr Professional Rökt Chili kryddpuré 2 x 750 g
- Knorr Citruskrydda 3 x 1,2 kg
- Smör
- stk Salladsblad
- Bifftomat, tunt skivad
- st Avokado
- Spetskål
- Salt
- Kapris, avrunnen, hackad
- Honung
- HELLMANN'S Vegan Majonnäs 52 %, 1 x 3 L
- Svartpeppar malen
- Knorr Brun Kalvfond, koncentrerad 6 x 1 L
- Vinäger, dragon
- Dragonlag
- Worcestershiresås
- Persilja, hackad fint
- Körvel, färsk
- Dragon, färsk eller frusen
- Gurkmeja en knivspets
- Tabasco, 5 droppar
- Salt efter smak