Gnocchi alla Romana
Scopri come fare gli Gnocchi alla Romana. Cucina questo primo piatto sano, sfizioso e leggero frutto della creatività di Pinna Formaggi.
- Porzioni: 4
Fonte: Gnocchi alla Romana | Pinna Formaggi
Ingredienti
- Semolino 250 gr
- Latte 1 lt
- Pecorino Sardo maturo DOP Medoro 100 gr
- Tuorli d’uovo 8
- Noce moscata q.b
- Sale q.b
- Pepe q.b
- Burro 60 gr
- Burro fuso 40 gr
- Pecorino pepato 40 gr