Camarones con pico de gallo y arroz
Camarones con pico de gallo y arroz
- Raciones: 6
Fuente: Mahatma® Rice
Ingredientes
- tazas de Arroz Blanco Mahatma®
- cucharadas de aceite de oliva
- cebolla pequeña de 3 oz., picada
- dientes de ajo, picados
- chile jalapeño, sin semillas y cortado en cubitos
- lata de tomates, cortados en cubitos
- tazas de caldo de pollo o verduras
- cucharadita de comino
- cucharadita de sal
- cucharadita de pimienta
- libra de camarones, pelados y desvenados
- taza de cilantro, picado
- Rodajas de limón