Quiche s červenou řepou a kozím sýrem
1. Smíchejte mouku a na kostičky nakrájené máslo. Rukama vše spojte, dokud nebude mít směs konzistenci drobenky. Přidejte studenou vodu, sůl a zpracujte…
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Máslo 150 g
- Řepa červená předvařená 500 g
- Mouka hladká 300 g
- Voda 1 plž
- Vejce 4 ks
- Smetana ke šlehání 30%-33% 250 ml
- Sůl 1/2 člž
- Kozí sýr bloček 400 g
- Pepř 1/2 člž