ラー油で旨辛冷しゃぶ
しっとりゆでた冷しゃぶにキムチやラー油を混ぜてピリ辛に！きゅうりのシャキッとした食感がやみつきになるひと品です。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 200g
- きゅうり 1本
- かいわれ大根 1/2パック
- キムチ 100g
- 韓国のり 適量
- 水 1000ml
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 酢 大さじ1
- すり白ごま 大さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- ラー油 小さじ1
しっとりゆでた冷しゃぶにキムチやラー油を混ぜてピリ辛に！きゅうりのシャキッとした食感がやみつきになるひと品です。
出典: kurashiru.com