Pollo escabechado
Para comenzar a preparar este plato debemos trocear el pollo. Luego colocarlo en una olla con un poco de aceite darle una pasada, añadir en ella las hojas de laurel y el orégano. Pelar las cuatro zanahorias y cortarlas en trozos finos
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad pollo
- gramo orégano
- diente ajo
- hoja laurel
- unidad zanahoria
- unidad cebolla
- unidad agua
- unidad aceite de oliva virgen extra
- unidad sal