Risotto spinaci, noci pecan, fonduta di casera valtellinese

Un risotto Green senza grandi pretese, gustoso e facile da preparare... un’ottima idea da portare in tavola per assaporare al meglio una delle verdure più ricche di ferro! il sapore degli spinaci si abbina perfettamente a quello del formaggio e alla croccantezza delle noci creando un piatto buono e bello, tanto per sapori quanto per colori!

• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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