Polpo alla Luciana
Scopri come preparare il polpo alla Luciana, un secondo piatto tipico di Napoli, ricco di sapore e tradizione gastronomica.
- Porzioni: 4
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- polpo da circa 1-1.2 kg
- di pomodori pelati di qualità
- spicchi di aglio
- di olive nere
- cucchiaio di capperi sotto sale
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- prezzemolo fresco tritato
- peperoncino
- sale