Stekt lever med lök och gräddsås recept
Stekt lever med lök och gräddsås är en traditionell svensk rätt. Följ vårt recept för perfekt tillagad lever med krämig sås.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: koktips
Ingredienser
- ungnötlever eller kalvlever, skuren i tunna skivor eller strimlor
- gula lökar, tunt skivade
- dl vispgrädde
- smör, till stekning
- dl vatten
- dl vetemjöl
- msk koncentrerad kalvfond
- tsk kinesisk soja
- tsk salt
- krm nymalen vitpeppar eller svartpeppar
- Kokt potatis
- Rårörda lingon
- Pressgurka