Irsk stuing fra Cork - Cork Irish Stew
Irish stew fra Cork er en lammegryte med mye grønnsaker og god smak fra krydderurter. Server med flatbrød eller godt brød. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- fårekjøtt / fårikålkjøtt
- ss smør eller margarin
- stilker bladpersille
- potte frisk timian
- stilker frisk rosmarin
- stk. laurbærblad
- ts hel pepper
- vann
- stk. kokefast potet
- stk. løk - hakket
- hodekål
- stilker stilkselleri
- glass sølvløk
- dl frosne erter
- ss finhakket bladpersille