Italiaanse brodo (Italiaanse kippenbouillon)
Italiaanse brodo is een van mijn favoriete soepen. Dit voedzame en stevige gerecht is een feest voor het hele gezin en brengt een stukje Italië bij ons op tafel. Doordat de bouillon enkele uren wordt gekookt, kunnen de diepe, rijke smaken zich volledig ontwikkelen. Dit is echt een gerecht dat met liefde en toewijding is gemaakt.
- Tijd: 120 min
- Porties: 8
Bron: Tastelist
Ingrediënten
- Volledig Kip
- aaseter
- Selderijstengels
- groot Ui
- Confederatie Peterselie
- Laurierbladeren
- zout en peper