Lubina al horno con tomates al Jerez
Lubina al horno con cebolla y tomate maduro, aromatizada con ajo, perejil, limón y vino de Jerez. Receta ligera de invierno para 2 raciones, con versión tradicional y adaptación Thermomix.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 2
Fuente: Mar Cobos
Ingredientes
- de lubinas de ración
- de vino de Jerez
- de zumo de limón
- de cebolla
- de tomate maduro
- de aceite de oliva
- dientes de ajo
- Perejil fresco
- Sal