Frisella su crema di burrata con mandorle, tartare di pomodoro e basilico
Un piatto estivo che sa di Puglia! Ecco la frisella con crema di burrata che ci arriva dall'Hotel del Levante di Torre Canne (Br)
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina & Vini
Ingredienti
- burrate medie
- friselle piccole
- di omodoro ciliegino
- di mandorle tostate e tagliate a lamelle
- Olio extravergine di oliva
- basilico in foglie
- Sale