Chou-fleur entier rôti et cuit au four
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La torréfaction du chou-fleur améliore comme par magie sa saveur et sa texture, le transformant en un régal riche et savoureux - même ceux qui n'aimaient pas le chou-fleur auparavant pourraient être surpris !
- Temps: 60 min
- Portions: 5
Source: Tastelist
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Ingrédients
- Tête entière de chou-fleur
- tbls D'huile d'olive
- cuillère à café De sel
- cuillère à café De poivre noir
- clous de girofle D'ail, émincé
- Herbes fraîches pour garnir