Brandade de morue traditionnelle : onctueuse et savoureuse
Brandade de morue traditionnelle : une recette onctueuse à l’ail, au lait et à l’huile d’olive, avec astuces de chef, variantes et accord vin.
- Temps: 765 min
- Portions: 6
Source: Yumo
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- morue salée
- pommes de terre farineuses
- lait
- gousses ail
- huile d'olive extra vierge
- pincée sel
- pincée poivre
- chapelure