Klassisches Quiche Rezept – Französisch & einfach
Diese klassische französische Quiche vereint einen buttrigen Mürbeteig mit einer samtigen Eiercreme-Füllung. Ein zeitloser Genuss, der sowohl warm als auch kalt köstlich schmeckt.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Mehl
- kalte Butter
- Ei
- EL kaltes Wasser
- TL Salz
- ganze Eier
- Sahne
- Vollmilch
- Gruyère oder Emmentaler, gerieben
- Prise Muskatnuss, frisch gerieben
- TL weißer Pfeffer