Tomaatti-fetasalaatti
Tomaatti-fetasalaatti on kreikkalaisen salaatin suomalainen versio. Fetalla rikastettu tomaattisalaatti nostetaan uudelle tasolle raikkaalla minttukastikkeella.
- Aika: 15 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- jääsalaattia
- rucolaa
- tomaatteja
- kpl kurkkua
- fetajuustoa
- kpl ruukkua mintunlehtiä
- kpl ruukkua minttua
- rkl rypsiöljyä
- tl punaviinietikkaa
- tl kuivattua oreganoa
- tl suolaa
- tl mustapippuria rouhittuna