Migliaccio
Il migliaccio è una ricetta tradizionale napoletana. La torta di semolino si prepara il martedì grasso
- Porzioni: 6
Fonte: Le ricette di Dolci.it
Ingredienti
- Semolino: 200 gr
- Ricotta: 325 gr
- Zucchero: 225 gr
- Uova: 2
- Latte: 500 ml
- Acqua: 100 gr
- Aromi: 2 cucchiai
- Burro: 1/2 cucciaio
- Canditi: 200 gr
- Liquore: 1 bicchiere
- Arance: 1 buccia
- Limone: 1 buccia