Frittata con patate al forno
Non sarà una vera e propria frittata con patate, perché la sua cottura avviene al forno. Ma la sua consistenza ricorda molto quella della ricetta classica, accompagnata magari da un’insalata mista o da un contorno. Un piatto da preparare in pochissimo tempo ma dal risultato garantito.
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- uova
- gr di panna fresca
- gr di patate
- scalogni
- gr di speck
- prezzemolo qb
- olio extravergine d'oliva qb
- sale qb
- pepe qb