Bart Desmidt: Tartiflette met ham, prei en Flandrien Gerijpt
In ‘Winterse Kost’ op njam! verwarmde Bart Desmidt iedereen met zijn heerlijke tartiflette, rijkelijk afgewerkt met Flandrien Gerijpt.
- Porties: 4
Bron: Flandrien Kaas | Lokaal, Belgisch, lactosevrij, boterham, aperitief, recept, ovenschotel
Ingrediënten
- Voor de tartiflette
- vastkokende aardappelen
- preiwitten
- sjalot
- teentje look
- witte wijn
- volle room
- sneetjes gekookte ham
- Flandrien Gerijpt
- stengel lente-ui
- peper
- zout
- boter
- Voor de tomatensalade
- kerstomaatjes
- el mosterd
- el witte wijnazijn
- handje peterselie