In boter en honing gestoofde bospeentjes
Bij Ekomenu zijn we gek op bospeen, deze heerlijke worteltjes brengen ons terug naar onze jeugd en geven een grote glimlach op ons gezicht. Wist je dat biologische wortels meer natuurlijke suikers bevatten dan snel geproduceerde wortels? Dat komt omdat deze wortels meer tijd hebben om te groeien. En wist je dat je het groene loof van biologische bospeen ook kunt eten? Het loof is erg lekker als smaakmaker in een soep of pesto.
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: ekomenu.be
Ingrediënten
- Stuk Rode ui
- Snufje Zout en peper
- Theelepel Kerriepoeder
- Bosje Bospeen
- Eetlepel Olijfolie
- Gram Heekfilet
- Stuk Verse dille
- Gram Bio Babies
- Stuk Honing
- Eetlepel Boter