Bagels americani 🥯

Ebbene sì, questa è la ricetta originale dei famosi panini strabordanti e super farciti che ci fanno rimanere con il naso attaccato al vetro delle bakery per ore. In realtà la loro origine non è del tutto certa: se ne contendono la paternità America e Turchia ed infatti si avvalgono di due cotture per risultare morbidi e fragranti e poi, beh, dal profumo irresistibile. Che aspettate ad impastare?!

• Porzioni: 10

Fonte: Al.ta Cucina

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