Berinjela Assada ao Forno com Molho Branco Cremoso
Esta berinjela assada ao forno combina fatias macias do legume com um refogado de tomate e cebola, uma base de pão e uma cobertura cremosa de molho branco. É uma opção prática e versátil para acompanhar refeições ou servir como prato principal vegetariano.
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: maisreceitas.com.br
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- berinjelas médias pré-cozidas levemente
- colheres de sopa de óleo de girassol
- xícara de pão amanhecido em cubos
- cebola média cortada em rodelas finas
- tomate médio cortado em cubos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- xícara de molho branco pronto ou caseiro
- colher de chá de orégano seco