Chilli Con Carne

Suroviny

• sušených fazolí cannellini
• hovězího masa vhodného na dušení
• červené papriky
• zelené papriky
• šalotek
• stroužků česneku
• mrkve
• Olej
• láhve červeného vína
• bobkové listy
• lžíce papriky
• polévková lžíce mletého kmínu
• plechovky nakrájených rajčat
• vody
• Sůl a pepř
• Cukr podle chuti
• Crème fraîche pro servírování