Snabba gulaschen på nötfärs
En härligt mustig gulasch på nötfärs som smakar som ett långkok men tillagas i ett nafs. Grytan är full av härliga smaker från kummin, persilja och tomat. Paprikorna tillför både sötma, färg och en massa nyttiga vitaminer. Servera gulaschen med fluffigt ris, en klick frisk crème fraiche och njut!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris eller annat gryn
- dl hackad gul lök
- msk olja
- tsk hel kummin
- vitlöksklyftor
- msk tomatpuré
- ca 1 msk paprikapulver
- krossade tomater
- ca 500 g nötfärs
- salt
- peppar
- kruka persilja
- gula paprikor
- dl crème fraiche