Pisket brunet smør
Du kender sikkert det populære piskede smør, som de seneste år er blevet en stor trend – og med god grund, for det smager helt fantastisk. Jeg har efterhånden udviklet en del forskellige opskrifter på pisket smør, og denne version er med brunet smør. Det brunede smør tilfører en skøn, let karamelliseret og nøddeagtig smag. Resultatet er en silkeblød og luftig smør, der passer perfekt til friskbagt brød, tapas eller som en lækker detalje på middagsbordet.
- Tid: 25 min
- Portioner: 1
Kilde: Amor's Madklub
Ingredienser
- gram blødt smør
- tsk flagesalt