Fein gewürzte Lammkeule
Die indische Gewürzvielfalt kommt im fein gewürzten Lammkeulen Rezept zur vollen Geltung.
- Zeit: 150 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Cashenüsse
- TL Chilipulver
- TL Garam Masala
- EL gehackter Ingwer
- EL gehackter Knoblauch
- TL gemahlene Muskatblüte
- TL gemahlener Kardamom
- TL gemahlener Koriander
- Stk grüne Chilischoten
- Lammkeule
- Öl
- EL Rosenblütenwasser
- Stk Safranfäden
- EL Sahnejoghurt
- Prise Salz
- Stk Zimtstange
- Schuss Zitronensaft
- Zwiebel