Lebkuchen mit HONIX

Lebkuchen mit HONIX

Weihnachtsduft liegt in der Luft! Mmmmh ich liebe diesen Duft: frisch gebackene Kekse! Mein persönliches Highlight unter den Keksen ist Lebkuchen. Der Geruch von Zimt kurbelt meine Glückshormone an – mit einem Lebkuchen im Mund ist alles nur noch halb so schlimm. Das wichtigste am Lebkuchen ist natürlich das Gewürz – schließlich verleiht es das richtige Aroma. Mein Favorit ist die Mischung von Sonnentor mit Zimt, Anis, Nelken, Kardamom und Koriander.

Quelle: FRUNIX® | Süßes ohne Fructose

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Zutaten

  • Stk Eier
  • Roggenmehl
  • Dinkelmehl
  • FRUNIX®-Maiszucker
  • TL FRUNIX®-Vanillezucker
  • TL Kakaopulver
  • Natron
  • Lebkuchengewürz
  • HONIX®-Honigersatz
  • EL Apfelmus
  • Stk Ei
  • EL Milch - laktosefrei

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