Lebkuchen mit HONIX
Weihnachtsduft liegt in der Luft! Mmmmh ich liebe diesen Duft: frisch gebackene Kekse! Mein persönliches Highlight unter den Keksen ist Lebkuchen. Der Geruch von Zimt kurbelt meine Glückshormone an – mit einem Lebkuchen im Mund ist alles nur noch halb so schlimm. Das wichtigste am Lebkuchen ist natürlich das Gewürz – schließlich verleiht es das richtige Aroma. Mein Favorit ist die Mischung von Sonnentor mit Zimt, Anis, Nelken, Kardamom und Koriander.
- Zeit: 1480 Min.
- Portionen: 1
Quelle: FRUNIX® | Süßes ohne Fructose
Zutaten
- Stk Eier
- Roggenmehl
- Dinkelmehl
- FRUNIX®-Maiszucker
- TL FRUNIX®-Vanillezucker
- TL Kakaopulver
- Natron
- Lebkuchengewürz
- HONIX®-Honigersatz
- EL Apfelmus
- Stk Ei
- EL Milch - laktosefrei