Recette blanquette de veau rapide au airfryer
Blanquette de veau rapide au airfryer : sauce blanche express, champignons rôtis et veau fondant en 28 minutes pour un dîner français simple.
- Temps: 28 min
- Portions: 4
Source: Yumo
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Ingrédients
- noix de veau
- champignons de Paris
- petites carottes
- petit blanc de poireau
- échalote
- feuille de laurier
- petite branche de thym
- beurre doux
- cl fond blanc de veau
- cl crème entière liquide
- fécule de maïs
- jaune d’œuf
- c. à soupe jus de citron
- pincée sel fin
- tours poivre du moulin
- c. à soupe persil plat
- riz blanc cuit