Financiers à la pistache
Une savoureuse recette de Phillipe Conticini
- Temps: 35 min
- Portions: 20
Source: Cuisine sur mesure
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Ingrédients
- Pistaches concassées: 30g
- Poudre d’amandes: 115g
- Pâte de pistaches: 45g
- Sucre glace: 200g
- Farine: 70g
- Vanille: une gousse
- Blancs d’oeufs: 6
- Beurre demi sel: 105g