Mojo Picón: Das traditionelle kanarische Rezept für die rote Sauce
Das originale Mojo Picón Rezept für zu Hause Die kanarische Mojo Picón Sauce. Feurig-lecker und perfekt für Papas Arrugás. Jetzt nachmachen!
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Mediterrane Delites
Zutaten
- Knoblauchzehen
- getrocknete Chilischoten
- TL Kreuzkümmelsamen
- gehäufter EL süßes Paprikapulver
- TL scharfes Paprikapulver
- Weinessig oder Apfelessig
- natives Olivenöl extra
- TL Meersalz
- Optional: 1 EL geröstete Mandeln, etwas altbackenes Weißbrot