Pastasalade met vegetarische kip en perzik
We beginnen de week met een voedzame pastasalade met vegetarische kip en perzik, saai? Nee natuurlijk niet, door de kip te vervangen met een goede vervanger van bijvoorbeeld de Vegetarische Slager of Jackfruit uit blik krijg je alsnog de goede voedingsstoffen binnen.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- rigatoni
- zout en peper
- kruidenroomkaas
- bosje salie
- perziken
- sap en geraspte schil van 1 citroen
- el zonnebloemolie
- vegetarische kip bijv. van De Vegetarische Slager