Matlouh au Thermomix

Le matlouh est un pain traditionnel algérien, c'est une galette gonflée et aérée de l'intérieur, cuite dans une poêle (mais le vrai matlouh est cuit dans un tajine). Cette recette de matlouh au Thermomix est très simple à réaliser.

• Temps: 10 min
• Portions: 4

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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