Risotto d’orge perlé au fenouil et au fromage de chèvre Avec des noix de pécan et de la mâche
Le fenouil utilisé dans ce plat est produit par le cultivateur Joop. Le fenouil est non seulement bon pour la digestion, mais il s’accorde bien avec les pâtes, le riz et d’autres céréales. Et il se marie parfaitement avec le fromage de chèvre hollandais.
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- bouquet Thym frais
- Orge perlé
- pièce Oignon
- pièce Gousse d’ail
- pièce Fenouil
- Noix de pécan
- Mélange de mâche et de chou chinois
- Fromage de chèvre frais
- cs Beurre
- cs Huile d'olive vierge extra
- cc Vinaigre balsamique blanc
- à votre goût Poivre et sel