Sofra Kebabı
Akşam yemeğine, iftar davetlerine çok yakışacak bir tarifimiz var. Sofra kebabı tarifini kreple birlikte yapabilirsiniz.
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- İÇ HARÇ İÇİN
- gram kuşbaşı doğranmış et
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- Birer adet kırmızıbiber ve soğan
- adet sivri biber
- tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
- kimyon
- karabiber ve pul biber
- KREP İÇİN
- adet yumurta
- su bardağı süt
- su bardağı un
- Yeteri kadar tuz
- BEŞAMEL SOS İÇİN
- Bir yemek kaşığı tereyağı ve ayçiçeği yağı
- yemek kaşığı un
- su bardağından biraz fazla süt
- karabiber
- ÜZERİ İÇİN
- Rendelenmiş kaşar peyniri