MARMELLATA DI CIPOLLA ROSSA DI TROPEA
Questa è una marmellata con tradizioni antiche ed io naturalmente mando avanti da sempre perché merita. A mio avviso facile nella preparazione anche se lunga di cottura però almeno una volta bisogna provarla e soprattutto consumarla sui formaggi e sulle carni grigliate
- Tempo: 150 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cipolla di tropea
- Vino bianco
- cucchiaio Brandy
- Zucchero di canna