Einfache Kokos-Curry-Vollkornreispfanne mit Maishühnchen
Ein Gericht, dass die ganze Familie lieben wird und alternativ auch ohne Fleisch zubereitet werden kann. Wenn du den Vollkornreis schon am Abend zuvor kochst, ist das Essen umso schneller auf dem Tisch.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 2
Quelle: foodoholic.de
Zutaten
- Cherrytomaten
- TL Currypulver
- Karotte
- Kokosmilch
- Maishähnchenfilet
- Prise Meersalz
- Paprika
- TL Paprikapulver
- Vollkornreis
- Zucchini