Treska v citronovo-kaparové omáčce se šťouchanými bramborami
Tento recept nabízí šťavnatou tresku opečenou na pánvi, doplněnou výraznou máslovou omáčkou s citronem, kapary a cherry rajčaty. Omáčka má svěží, mírně slanou a nakyslou chuť, která skvěle ladí s jemným rybím masem. Jako příloha se podávají šťouchané brambory s citronovou kůrou a šťávou, které celé jídlo odlehčují a dodávají mu svěžest.
- Čas: 35 min
- Porce: 4
Zdroj: Yummy - A máte chuť vařit!
Suroviny
- vody
- brambor
- soli
- stroužek česneku
- cherry rajčat
- kapar
- kadeř. petržele
- tresky
- koření na ryby
- špetka soli
- oleje
- másla
- špetka černého pepře
- citronu