MasterChef: Lohta ja juureksia – Teemu V:n resepti
MasterChef Suomi -sarjan yhdeksännessä jaksossa kilpailijat pääsevät näyttämään kalankäsittelytaitonsa.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- n. 150 g kirjolohi file
- rkl rypsiöljyä
- rkl voita
- rkl suolaa
- kpl porkkana
- dl hunaja
- dl vettä
- kpl palsternakka
- rkl suola
- kpl retiisi
- dl sokeria
- dl valkoviinietikka
- dl kalaliemi
- dl valkoviini
- rkl oita
- kpl laakerinlehti
- kpl salottisipuli
- kpl valkopippuri
- valkosipulin kynsi
- rkl sitruuna etikkaa