Tjelknøl
Tjälknöl er en svensk oppskrift på elgstek. Server med f.eks. puré av gulrot og erter, kokte poteter, flatbrød og tyttebærsyltetøy eller solbærrømme. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 6
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- dypfryst elgstek eller hjortestek
- vann
- dl salt
- ts sukker
- ts grovmalt pepper
- stk. laurbærblad
- stk. knuste einebær