Croquembouche s pomazánkou Nutella®
Název tohoto tradičního francouzského dezertu znamená „křupe v ústech“. Croquembouche tvoří velkolepá věž ze zákusků z odpalovaného těsta (pate à choux), které drží pohromadě karamelizovaným cukrem. Určitě vyzkoušejte recept na tuto chutnou sladkou tečku z odpalovaného těsta plněnou pomazánkou Nutella®!
- Čas: 80 min
Zdroj: nutella.com
Suroviny
- Nutelly®
- Na pečivo z odpaľovaného cesta
- vody
- zmäknutého masla nakrájaného na malé kocky
- hladkej múky
- čerstvého plnotučného mlieka
- vajec
- štipka soli