Bacalhau com batata
Só receita simples - Bacalhau com batata
- Tempo: 45 min
- Porções: 6
Fonte: Receita de Vovó
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Ingredientes
- postas de bacalhau do Porto
- litro de leite de coco
- de batatas descascadas e cortadas em rodelas grossas
- de azeite do bom
- cebolas cortadas em rodelas finas
- Meia xícara de coentro bem picado
- dentes de alho picados
- pimentão verde cortado em rodelas
- pimentão amarelo cortado em rodelas
- folha de louro
- de vinho branco seco
- colheres de azeitonas preta picada
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- colheres de salsa picada para decorar