Hasselback potato met toppings | Sligro.nl

Ingrediënten

• Basis hummus
• vastkokende aardappel
• klontje boter en wat extra om in te vetten
• knoflook, in stukjes gesneden
• zeezout en versgemalen zwarte peper
• Toppings
• Brie
• Bosui
• Crème fraîche met parmezaan
• Truffel pecorino
• Parmaham conte
• Blauwe schimmelkaas met paddenstoel
• Courgette aubergine vulling
• Zure room met verse dille en bieslook
• Voor het bakken inwrijven met rub van cayennepeper of cajunkruiden
• Pesto
• Crème fraîche met zongedroogde tomaten
• Bestrooi met bacon en geraspte kaas en laat dit de laatste 20 min. meebakken